深圳豆腐机,惠州酿酒设备,镇隆双重冷却白酒设备,龙岗南联免费技术培训,澳美嘉机械&纯粮醇酒械20年来专注于酿造技术、豆制品技术的开发、培训,酿酒设备、豆制品设备、酒曲的研发、生产,目前已经成为这一行业的**企业。 一、免费技术咨询学习:学习酿酒技术、黄酒生产技术、白酒催陈技术、白酒串蒸技术、白酒色调技术、薯类酒陈杂技术、发酵液的综合利用技术等。 二、新工艺酿酒与传统酿酒的区别: 1、传统工艺:原料(浸泡)→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒 2、新工艺酿酒:A、熟粮发酵:原料(浸泡)→蒸煮→摊凉→拌曲→装桶发酵→加水→蒸馏→成品酒 B、生粮发酵:原料(生粮食+酒曲+水)发酵→蒸馏→成品酒 三、新工艺成本及效益分析:以日产150斤纯粮酒(50度)为例: A、成本构成:大米190斤(约400元)+酒曲1.1斤(约19.8元)+燃料费约40元→150斤(50度)纯粮酒; B、总投入:400元+19.8元+40元=460元; C、总销售额:150斤(50度)×6元/斤=900元(50度纯粮食酒一般每斤售价6至12元); E、利润=销售额900元—总投入460元=440元/天; F、月利润:440元/天×30天=13200元/月; G、除去设备、工具折旧成本及其他相关费用,月利润在12000元左右。年利润:120000元左右(12000元/月×10个月)。 四、澳美嘉新式高效节能酿酒设备: (1)设备材质:8K304食用镜面不锈钢制作,耐高温耐酸耐碱。 (2)节能降耗:立体式加热,比传统酿酒设备节省1/3以上的燃料费。 (3)出酒率高:密封性、冷却性好,产量比传统高出20%-40%。 (3)循环生产:可连续多次蒸煮,缩短蒸酒时间,节省人力。 (4)提升酒质:不糊锅,具有串蒸功能,可做出各种口感的酒。 (5)*特设计:**大水位镜,配置气压表,**设备自检系统。 深圳、惠州、东莞区域统一技术学习实践基地(深圳龙岗南联基地) 公司地址:深圳市龙岗区南联路9号二楼整层 深圳豆腐机,惠州酿酒设备,镇隆双重冷却白酒设备,龙岗南联免费技术培训,澳美嘉机械,中国酿酒设备行业“质量、信誉双**示范企业”买酿酒设备,可以选择澳美嘉机械。